CAS nr: 56-40-6
EINECS nr: 200-272-2
MF: C2H5NO2
Puhtus: 98,5% min
Füüsikalis-keemiline omadus: valge kristallipulber, magus maitse, kergesti lahustatav vees, veidi metanoolis ja etanoolis, kuid mitte atsetoonis ja eetris.
